Cách làm hàu chiên chứng ngon chuẩn vị

Chia sẻ công thức nấu ăn ngon mỗi ngày hàu chiên chứng đậm đà, món ngon cuối tuần phục vụ cả nhà đây. Món hàu chiên chứng rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với tất cả mọi người trong gia đình và đặc biệt là chế biến vô cùng đơn giản.

Hướng dẫn nấu món hàu chiên chứng ngon

Hướng dẫn cách nấu món ngon hàu chiên chứng
Hướng dẫn cách nấu món ngon hàu chiên chứng

Nguyên liệu nấu hàu chiên chứng:

– 150g thịt hàu
– 3 quả trứng gà
– Hành lá
– Tiêu xay
– Tỏi băm
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm
– Rượu trắng

Cách làm hàu chiên chứng:

– Thịt hàu rừa sạch, ngâm rượu trắng 10 phút để khử mùi tanh

Hàu rửa sạch cho hết mùi tanh
Hàu rửa sạch cho hết mùi tanh

– Hành lá cắt nhỏ, lá hành, đầu hành để riêng.
– Đập trứng ra tô, cho gia vị, tiêu xay, hành lá khuấy đều.

Hành trộn chứng
Hành trộn chứng

– Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và đầu hành băm, cho thịt hàu vào xào tái.

Phi thơm hàu với hành
Phi thơm hàu với hành

– Đổ trứng vào chiên chung với hàu, trứng chín vàng hai mặt là xong

Đổ chứng vào chiên chung với hàu
Đổ chứng vào chiên chung với hàu

Nguồn: Bếp Myl – Fb.com/BepMyl

Bạn có thể tham khảo thêm cách làm da heo chiên giòn ngon nhất miệng

Leave a Comment