Món ngon dễ làm Bò hẩm bí đỏ

[tie_slideshow]

[tie_slide] bo-ham-bi-do1 [/tie_slide]

[tie_slide] bo-ham-bi-do2 [/tie_slide]
[/tie_slideshow]

Nguyên liệu:
– Thịt bò bắp, rửa sạch, thái khối vuông nhỏ vừa ăn
– Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng to vừa
– Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc
– Hành tím thái nhỏ; hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ
– Mắm, bột nêm

Hướng dẫn cuối tuần bò hẩm bí đỏ

Cách làm:
Cho thịt bò vào nồi to, thêm mắm và hành tím vào đảo cho thịt bò thật thơm. Khi toàn bộ miếng thịt đã chín bên ngoài thì thêm nước ngập trên miếng thịt một chút, để nhỏ lửa và ninh khoảng 45 – 60 phút cho thịt bò thật mềm.
Lúc này cho cà rốt vào, thêm nước, nấu cà rốt được khoảng 10 phút thì cho bí đỏ vào, thêm nước vừa ăn, nấu đến khi nào miếng bí đỏ mềm nhừ thì cho hành lá, rau mùi đã thái vào, đảo đểu và cho ra bát.

Món ngon dễ làm Bò hẩm bí đỏ
Đánh giá bài viết:
loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *