1. Lý do dao Phúc Sen dễ bị han gỉ
Dao Phúc Sen được làm từ thép carbon, có ưu điểm là sắc bén và giữ độ bén lâu hơn so với inox. Tuy nhiên, loại thép này dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc với nước, không khí ẩm, hoặc các loại axit từ thực phẩm. Vì vậy, cần bảo quản dao đúng cách để hạn chế tình trạng han gỉ.
2. Hướng dẫn bảo quản dao Phúc Sen
2.1. Làm sạch ngay sau khi sử dụng
2.2. Lau khô hoàn toàn
2.3. Bôi lớp dầu chống gỉ
2.4. Bảo quản ở nơi khô ráo
Không để dao trong môi trường ẩm ướt hoặc cạnh bồn rửa chén.
2.5. Sử dụng dung dịch khử gỉ định kỳ
Nếu dao xuất hiện vết gỉ nhỏ, bạn có thể dùng hỗn hợp chanh và muối, hoặc giấm trắng để lau sạch.
3. Một số mẹo tăng tuổi thọ dao Phúc Sen
3.1. Tránh cắt thực phẩm đông lạnh hoặc cứng
3.2. Không ngâm dao trong nước
3.3. Định kỳ mài dao
4. Lưu ý khi sử dụng dao Phúc Sen
Không để dao trong máy rửa bát, vì nhiệt độ và hóa chất có thể gây hỏng dao.
Kết luận
Để dao Phúc Sen luôn sắc bén và sáng đẹp, việc bảo quản đúng cách là điều quan trọng. Chỉ cần làm sạch, lau khô và bảo quản ở nơi thoáng mát, dao sẽ đồng hành bền lâu với bạn trong việc chế biến các món ăn ngon cho gia đình.
Tác giả: MVCS
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn