Theo bác sĩ Nguyễn Thu Thủy - trưởng khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đa khoa Đức Giang, lá tía tô chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như:
Tía tô chứa tinh dầu có tác dụng phát hãn, lý khí, tiêu đờm. Nước lá tía tô nấu cùng đường phèn và lá chanh, uống ấm, giúp cơ thể giải cảm, cải thiện viêm họng và đau đầu hiệu quả.
Với tính hàn, vị mát, lá tía tô thường được sử dụng trong các bài thuốc giúp thanh nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ cải thiện tình trạng nổi mụn nhọt, mề đay trên da.
Bệnh gout xuất phát từ sự tích tụ acid uric trong máu, gây đau nhức khớp. Lá tía tô nấu nước uống với đường phèn và chanh có thể giúp hạn chế sự hình thành acid uric, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh gout hiệu quả.
Hoạt chất chống oxy hóa và luteolin trong lá tía tô giúp bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây hại như khói bụi, đồng thời làm dịu tổn thương ở phổi, hỗ trợ điều trị viêm phế quản và hen suyễn.
Lá tía tô có thể ăn sống hoặc nấu chín, là nguyên liệu không thể thiếu trong các món như cháo tía tô, bún ốc, canh cá.
Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, nhiều người đã thành công trong việc phát triển mô hình trồng và kinh doanh lá tía tô, tận dụng nhu cầu sử dụng thảo dược để bảo vệ sức khỏe.
Lá tía tô không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn là thảo dược quý, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Hãy bổ sung lá tía tô vào chế độ ăn uống và chăm sóc sức khỏe của bạn ngay hôm nay!
Tác giả: MVCS
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn