Cách nấu cháo bí đỏ (bí ngô) ngon giàu dinh dưỡng

Thời tiết này, được thưởng thức một tô cháo bí đỏ vừa thơm vừa bổ dưỡng thì còn gì bằng. Dưới đây là hướng dẫn cách bạn tự nấu cháo bí đỏ ngon ngay tại nhà.

Hướng dẫn tự nấu cháo bí đỏ ngon

Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ ngon
Hướng dẫn cách nấu cháo bí đỏ ngon

Nguyên liệu nấu cháo bí đỏ:

– 1 miếng bí ngô (bí đỏ) khoảng 300g
– 1/2 chén gạo nếp “Nửa chén đường”
– Một chút xíu muối
– Một ít hạt hạnh nhân trang trí (tùy chọn)

Cách nấu cháo bí đỏ:

Gạo nếp ngâm trong nước ít nhất 1 giờ. Bí ngô gọt vỏ, bỏ ruột và hạt, thái mỏng.
Cho gạo nếp, bí ngô vào nồi, thêm nước ngập gấp đôi. Đặt lên bếp đun sôi, nhỏ lửa âm ỉ cho bí và gạo chín nở bung. Nếu có nồi hầm thì công đoạn này rất nhanh.
Cho chút xíu muối và nửa chén đường vào. Dùng thìa hoặc phới đánh kỹ cho bí và nếp quện vào nhau. Đun tiếp 5 phút đến khi cháo sánh và ngấm đường, nêm nếm độ ngọt vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc cháo ra bát, rắc chút hạt hạnh nhân đập giập lên trên và thưởng thức.
Trên đây, là hướng dẫn cách tự nấu cháo bí đỏ ngon tại nhà, nếu bạn là tín đồ của cháo thì bạn có thể tham khảo thêm hướng dẫn cách nấu cháo ngao ngon tại nhà nhé.

Mẹo vặt liên quan:

  1. Hướng dẫn cách nấu món cháo ngao ngon lành
  2. Hướng dẫn nấu mon ngon: Thịt ba chỉ kho dừa
  3. Hướng dẫn cách nấu cháo mực ngon tại nhà
  4. Công thức nấu lẩu thái cá diêu hồng vừa ngon vừa đơn giản
  5. Cách nấu lẩu Thái chua ngon không phải ai cũng biết

Cách nấu cháo bí đỏ (bí ngô) ngon giàu dinh dưỡng
5 (100%) 2 votes
loading...