Top 7 món ngon Hà Nội cô gái Hà Thành nào cũng phải thành thục

Những món ngon Hà Nội bạn không thể bỏ qua

(Mẹo vặt cuộc sống chia sẻ món ngon) Những ai đã “trót yêu” Hà Nội chắc hẳn không thể quên được những món ăn đặc sản nơi đây, bởi đó là một nét văn hóa ẩm thực của thủ đô. Ngay cả những thực khách khó tính, khi đi xa cũng phải nhung nhớ đến nao lòng về những món ăn mang đậm chất Hà Thành. Bài viết dưới đây sẽ giải thích cho bạn hiểu rõ hơn vì sao món ngon Hà Nội lại có thể “níu chân” du khách.

1. Món ngon Hà Nội: Bún chả cực ngon

Bún chả

Đây được cho là một món ăn thu hút thực khách nhất khi ghé thăm thủ đô. Rất nhiều phiên bản ở nhiều nơi trên cả nước, nhưng bún chả Hà Nội có những đặc sắc riêng, đậm đà và tròn vị.

Món ăn nhiều đạm nhưng không ngấy và vẫn rất hấp dẫn trong tiết trời mùa hè oi nóng. Hình ảnh người chủ quản cầm vỉ nướng, trở luôn tay trên bếp than và hương thơm quyến rũ lan tỏa, có lẽ không ai có thể từ chối được món ăn dù đã rất quen thuộc này. Món bún chả ngon nhất khi kẹp bằng tre để nướng, mang mùi thơm đặc trưng của tre nướng. Những viên chả mềm, dai thơm vì được tẩm ướp với hành, tỏi và nhiều loại gia vị khác, nhưng quan trọng nhất vẫn là nước chấm-yếu tố tạo nên sức hút của món ăn.

Các quán ngon Hà Nội nổi tiếng về bún chả: bún chả Hàng Mành, bún chả Sinh Từ hay bún chả que tre- Đồng Xuân….

2. Món ngon Hà Nội: Bún thang

Món ngon Hà Nội - Bún Thang
Món ngon Hà Nội – Bún Thang

Bún thang

Bún thang là món ăn cổ truyền của người Hà Nội xưa. So với món bún chả, bún thang cầu kỳ hơn nhiều với gần 20 nguyên liệu như trứng tráng mỏng, giò lụa, thịt gà…tất cả đều được thái chỉ hoặc xé nhỏ. Nước dùng phải trong và thơm. Tất cả tạo nên sự tinh tế của món ăn truyền thống này.

Một số quán bún thang đắt khách ở Hà Nội là quán bà Đức (48 Cầu Gỗ), 32 Cầu Gỗ, quán ở đầu nhà D2 Giảng Võ…

3. Món ngon Hà Nội: Phở

Món ngon Hà Nội - Phở
Món ngon Hà Nội – Phở

Phở

Không chỉ người dân cả nước mà cả những du khách nước ngoài cũng rất yêu thích món phở của Hà Nội. Hầu như con phố nào của thủ đô cũng có đôi ba quán phở. Ngày nay, món ăn này đã được biến tấu rất đa dạng nhưng kiểu phở nước truyền thống vẫn được nhiều người yêu thích nhất.

Nhà văn Thạch Lam cũng từng viết: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. Không quá khó khăn để tìm ra quán phở ngon ở Hà Nội. Một số gợi ý cho bạn là phở Thìn (Lò Đúc), phở Bát Đàn, phở Lý Quốc Sư…

4, Món ngon Hà Nội: Bánh cuốn

Món ngon Hà Nội - Bánh Cuốn
Món ngon Hà Nội – Bánh Cuốn

Bánh cuốn

Nhắc tới bánh cuốn, chắc hẳn ai cũng biết tới bánh cuốn Thanh Trì với lớp bánh tráng mịn, trắng, nước chấm thanh mát và khi ăn kèm với chả quế thì chẳng con gì tuyệt vời hơn. Bàn tay thoăn thoắt của người làm bánh chắc chắn mang đến cho bạn cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức món ăn này.

Một số quan an ngon Ha Noi là bánh cuốn Thanh Vân (14 Hàng Gà), quán bà Hoành (66 Tô Hiến Thành) hay 68 Hàng Cót…

5. Món ngon Hà Nội:Bánh tôm

món ngon Hà Nội_5Bánh tôm

Tôm nước ngọt sẽ được bọc bột mỳ và rán lên khi nào bánh phồng và ngả màu vàng, hương thơm béo ngậy là được. Món này sẽ được ăn kèm với rau sống và chua ngọt để không bị ngấy. Quán bánh tôm nổi tiếng nằm trên đường Thanh Niên, cạnh Hồ Tây với không gian khá thoải mái.

6. Món ngon Hà Nội: Cốm

Món ngon Hà Nội - Cốm Xanh
Món ngon Hà Nội – Cốm Xanh

Cốm Xanh

Cứ mỗi độ thu về, hình ảnh những người phụ nữ gánh cốm với thơm ngào ngạt, len lỏi qua từng con phố luôn làm xao xuyến những trái tim yêu Hà Nội.

Cốm được gói trong lá sen và được buộc ngoài bằng sợi rơm nếp là những nét đặc trưng, dân dã của đồng quê. Hương thơm cốm mới hòa lẫn trong mùi man mát của lá sen trong tiết trời thu se lạnh khiến bạn khó lòng xa Hà Nội. Thưởng thức cốm với trà xanh là rất đúng điệu. Ngoài ra, cốm cũng được biến tấu thành món cốm xào và bánh cốm được bán nhiều ở phố Hàng Than, Đinh Liệt cũng rất hấp dẫn và đã trở thành món ngon Hà Nội từ nhiều năm nay.

7. Món ngon Hà Nội: Trà sen Hồ Tây

Món ngon cuối tuần trà sen hồ tây
Món ngon cuối tuần trà sen hồ tây

Trà sen Hồ Tây

Sen Hồ Tây là loại sen đặc biệt, nhụy vàng nhiều cánh và có hương thơm ngào ngạt. Trong những thứ trà uống, nức tiếng của thủ đô, trà sen chính là loại trà thơm ngon, tinh túy nhất. Vào tháng 6, hoa sen nở rộ, ngồi hóng gió trên hồ để tránh cái nóng oi ả của mùa hè và thưởng thức trà sen thơm ngát thì còn gì tuyệt vời hơn.

Top 7 món ngon Hà Nội cô gái Hà Thành nào cũng phải thành thục
5 (100%) 1 vote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *