Món ngon mùa hè Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu:
– 1 trái ớt xanh
– 50g dưa leo
– 1 nhúm rau mùi
– 3 tép tỏi
– 15ml tương ớt Hàn Quốc
– 10ml giấm
– 4g đường
– 2g muối
– 5ml nước tương nhạt
– lml dầu mè
– 0,5g ngũ vị hương

Cách làm món ngon Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc:

Giá đỗ rửa sạch rồi cho vào nước sôi chần sơ, sau đó vớt ra để nguội.
Dưa leo, ớt xanh và cà rốt rửa sạch rồi thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, tỏi bảm nhỏ.
Pha tất cả tương ớt Hàn Quốc, giấm, đường, dầu mè, muối, nước tương, ngữ vị hương lại với nhau, khuấy đều.
Trộn tất cả phần nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên lại với nhau, để khoảng 10 phút cho thấm là có thể dùng được.
Mách nhỏ: Nên chọn loại giá đỗ thon dài, nên bấm bỏ rễ để món ăn đẹp mắt hơn.
Giá đổ là một trong những loại nguyên liệu khá rẻ, bổ, mát. Với giá đổ bạn có thể chế biến nhiểu món ăn chính khác nhau, nó cũng được dùng như một loại rau ăn kèm cùng bún hay phở. Vị chua ngọt hài hòa của nước trộn nộm cùng giá đỗ giòn sật nộm giá đỗ kiểu hHanf Quốc rất thích hợp để dùng làm món khai vị cho bữa cơm gia đình.
Món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc này làm rất đơn giản, ăn lại tươi mát, cực kì thích hợp cho những hôm trời nóng. Nếu thích mùi hăng và cảm giác giòn giòn khi cắn vào từng cọng giá thì bạn có thể chỉ cần rửa sạch và trộn luôn nhé. Từng cọng giá thanh khiết mát giòn thấm vị khi ướp đủ mang đến cho bạn cảm giác nhẹ nhàng, sảng khoái trong suốt bữa ăn.

Món ngon mùa hè Nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc
Đánh giá bài viết:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *